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中国快速多元化的互联网巨头正向西方食品连锁企业最擅长的领域——送货上门，发起挑战。它们同时发现，这项服务在城市消费者中蕴含着巨大的需求。
以打折饭菜、数以千计的可选餐馆为诱饵，获阿里巴巴及腾讯支持的一些新创企业时下的生意相当红火，越来越多的食客选择订餐服务。
对从业已久，正拼命挣扎的麦当劳，旗下拥有肯德基、必胜客的百胜餐饮集团等西方公司而言，最新的挑战来自于中国道路上不断增多的摩托快递员车队。
多年来，快餐连锁企业较竞争者占据优势。它们将汉堡、炸鸡速递至买家的办公室及家中，组建自己的自行车队，快速配送通过电话及网络下的订单。
西方食品连锁企业在中国受欢迎的原因有两点。“因为它们是外国的，而且负责配送。”经纪商里昂证券的一位分析师称。“这一点优势已不再。”谈及配送服务，他如此表示。
新创企业饿了吗及美团外卖，正凭借与中国各地成千上万的餐馆合作，实现规模经济。上述两家公司通过移动应用运营，分别获得腾讯、阿里巴巴支持。
本报道完整版见《华尔街日报》。
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